Przepis na nią jest bardzo prosty. Wystarczy zaparzyć mocną, czarną kawę i dodać do niej łyżkę masła i łyżkę oleju kokosowego. Oczywiście najlepiej aby było to prawdziwe masło
a nie tłuszcz pochodzący z niewiadomego źródła a także nierafinowany olej kokosowy. Kawa będzie bardziej aromatyczna jeśli ją zmielimy tuż przed podaniem. Na końcu całość zblendujemy aby powstała lekko kremowa konsystencja. Wbrew naszym wyobrażeniom smakuje całkiem nieźle, zaspakaja głód i daje zastrzyk energii. Ale pamiętajmy, że to jednak nie jest pełnowartościowy posiłek a jego substytut i zawarte w nim kalorie należy wliczyć do naszego dziennego zapotrzebowania. Kuloodporna kawa od jakiegoś czasu robi furorę, bo modna jest dieta wysokotłuszczowa a za całe zło związane z tyciem i chorobami obarczane są węglowodany. Czy to prawda? O tym w następnym wpisie na moim blogu.
Data
10 luty 2016
Kategoria:
Zdrowe odżywianie
Czy kawa może zniszczyć poranne uczucie głodu?
Pierwszy raz usłyszałam o niej na szkoleniu z dietetyki i suplementacji w sporcie. Ktoś rzucił hasło o kuloodpornej kawie. Jakkolwiek to może brzmieć dziwnie, nie jest to żadna nowość. Ludzie piją ją na całym świecie od lat, ponieważ zastępuje ona węglowodanowe śniadanie. Dla kogoś, kto nie ma czasu aby rano zjeść, muszę przyznać, ze jest to ciekawa alternatywa. Sama kilka razy korzystałam z tego rozwiązania i stwierdzam, że miałam sporo energii na treningu.
